Orientaru

SIGNATURE ROLLS

SEGUNDO PUESTO • SUSHIMASTER 2022 Arroz perfumado con titotec de coco, salmon ahumado, kanikama salad, queso crema, aguacate, mayospicy trufada, semi

Langostinos tempura, aguacate y queso crema, cubierto con láminas de salmón flameado y terminado con mayonesa acevichada y toque de togarashi.

Camarones fritos, salmón tempura, aguacate, cubierto de ajonjolí y terminado con salsa orientaru y cabellos de ángel fritos.

Salmon fresco, palmitos de cangrejo, aguacate, cubierto con ajonjolí y kanikama salad.

Entraña a la parrilla, aguacate y queso crema, terminado con chimichurri vietnamita con notas de soya, ajonjolí y sriracha.

Langostinos tempura, aguacate y queso crema, coronado con tartar de salmón fresco, mayonesa spicy y un toque de salsa teriyaki.

El Sunqu-Kari Roll fusiona sabores del Caribe y los Andes en cada bocado. Lleva tartare de camarones flameados con crema de ají amarillo, coco y mara